ماذا تعرف عن المسك والعود والبخور .؟ المسك والعود والبخور , هو من أهم وافضل الأنواع العطرية التى تستخدم في أغلب المناسبات .|

" العطور "

ماذا تعرف عن المسك والعود والبخور .؟

كيف يجهز المسك وما هي أسرار التخمير ؟

تجهيز المسك : وأسرار التخمير :|

- العود , والمسك , والبخور :

يبدو أن الإهتمام بالعود . قد زاد بعد ظهور الاسلام ، وحثه على إستعمال المسك والبخور الطيب في المناسبات ، وهو واحد من الأشياء التي أحبها رسول الله . المصطفى عليه الصلاة والسلام .

، وقد أثبتت الدراسات التي قام بها العلماء أن : عمر العود والمسك والبخور يصل الى : زمن سيدنا آدم عليه السلام .

وتشير بعض الدراسات والمصادر التاريخية الى :

أن شجرة العود كانت مزروعة في الجزيرة العربية ، مثل المملكه العربيه السعودية والإمارات

وأنقرضت كغيرها من النباتات والحيوانات الموجودة علي الأرض .|

ومن هنا : يرجع إهتمام العرب بالبخور منذ التاريخ القديم .؟

وفي كل بيت إماراتي أو سعودي تجد العود والعطور الشرقية بكل أنواعها ، والمرأة الإماراتية والسعودية محبة للعطر , وتملك ذوقا رفيعا ورومانسيا وحساسا في :

إختيار الروائح الطيبة , والمبهجة المريحة للنفس والبدن ،

ورغم إرتفاع أثمان العطور الشرقية إلا أن :

الإقبال عليها أكثر من العطور الغربية ، لأنه بالطبيعة البشرية الانسانيه : |

أن العود أفضل من العطور :؟

وتعود محبة وعشق العود والعطور الشرقية إلى الزمن القديم ، حين كانت السفن البحريه والمراكب تنقل مواد العطور الخام .

إلى سواحل وأسواق دولة الإمارات العربية ،
و أن ثقافة عشق العطور الشرقية
هي ثقافة إماراتية ـ خليجية عامة ،

ولا يكاد بيت في الإمارات أن يخلو من عطر شرقي وأيضا فى كل البيوت العربيه وخاصة فى المملكة العربيه السعودية والتى تشتهر بالعطر والطيب أكثر من كل الدول العربية الأخري .|

المسك مصنوع من الطبيعة .؟

وإن الامهات والنساء منذ القدم ؛

يقمن بمزج المواد العطرية الخام وخلطها مع بعضها ويصنعن منها :

خلطات قد يتجاوز عدد المواد فيها 10 مواد أو أكثر ، من دهن عود أصلي وياس وورد ومسك وعنبر وزعفران وغيرها .

من المواد العطرية الشرقية الجميلة ،

والمرأة الإماراتية التى تعشق العطر الشرقي وتفضله على : غيره من العطور الغربية رغم ثمنه الباهظ ،

وتتميز بذائقتها الحسية :

الشمية العالية للروائح الطيبة .|

كما أن أشهر الخلطات هي :؟

خلطة حق العروس وهي : التي تستخدم في الزفاف , وفي الأعراس الإماراتيه ، وهناك خلطة خاصة تستخدمها المرأة الإماراتية حصريا في :

موسم ما يسمى موسم قفال الغوص :

أي لدى عودة الزوج من رحلة غوص طويلة ، تتعطر بهذه الخلطة المكونة من مواد عطرية فواحة .

يستورد معظمها من الهند وبعض الدول الشرقية البعيدة ، .|

- وما هي أسرار التخمير : ؟

- ماهي خلطات الدخون :؟

وهي عبارة عن كرات معجون لينة توضع منها على الجمر .

في المدخن فتفوح رائحتها في أرجاء المكان ، وتقف المرأة أو الرجل قريبا منها لتعطير ثيابه وجسده ، وتختلف أنواع الدخون بإختلاف تركيبته من المواد الخام ، فكلما إزدادت فيه نسبة العود النقي والعنبر كان أكثر قوة ، من غيره .

وهو يستخدم في جميع المناسبات ويكثر الإقبال عليه في :

الأعياد , والأفراح , والمناسبات الإجتماعية وفي ليال الجمعة حيث سهرات مساء الخميس .

ولعل من أسرار هذه الحرفة التي يعرفها قليل من الناس ؛ هي مرحلة التخمير التي يمر بها، ويقال عنها :

بعد خلط المواد العطرية الخام بنسب متفاوتة ، يوضع الخليط في أداة تعرف باسم المخمرية .

وكلما زادت مدة تخميره ،

أمتزجت المواد بصورة أقوى وأعطتنا عطرا نفاذا قوياً،

وتستغرق المدة ما بين 4-6 أشهر تقريبا ،.

وهذه هي القاعدة الثانية بالنسبة لصناعة خلطات العود ،

أما القاعدة الأولى فهي إختيار المواد الأصلية ومعرفة نسبها .

- حيث تفترض قاعدة التخمير بأن :

العود كلما عتق أكثر كلما فاحت رائحته بقوة ، وصناعة ونسب وتركيبة الخلطات شيئا في غاية السرية والخصوصية ،|

ـ لأن تركيب العطر الشرقي هو :؟

مسألة تتعلق بنسب دقيقة جدا وبخبرة إحترافية في :

ذائقة الشم ومعرفة المواد .|

وعن سعر وأنواع العود :؟

يبلغ سعر تولة دهن العود في المتوسط حوالي 1800 درهم إماراتي ، وتعادل التولة حوالي 12 جراما فقط ، ويبلغ سعر كيلو دهن العود النقي 100 ألف درهم إماراتي كمعدل ، بينما يبلغ سعر العود قطع خشبية حوالي 4000 درهم إماراتي ، وحين نطالع أسعار العطور الغربية نجد أنها أقل من :

أسعار العطور الشرقية بفارق كبير وواضح ،
ورغم ذلك نجد المواطنين يتجهون لشراء العطر الشرقي .
وليس هناك شعور بالمنافسة الحقيقية للعطور الغربية تجاه عطور الشرق .|

العود الهندي :؟

البني اللون القريب للسواد :

الذي يستخرج من شجرة أكو لاريا أغا لوتشا وهو من :

أفضل أنواع العود المستخدمة في صناعة الخلطات الشرقية رغم ندرته ، ويتميز بقوته ، بينما يأتي العود الكمبودي بالمرتبة الثانية ... وهو المنتشر أكثر حاليا :|

إضافة للعود الإندونيسي ـ:؟

والذي يتميز بإنتشار رائحته في أرجاء المكان ، ثم تأتي في مراتب مختلفة أنواع من :

البورمي والتايلندي والماليزي وال لاوسي .

وعدد من مشتقات العود من خليج حوض البنغال .

ومن المواد المستخدمة في الخلطات ؛ مادة الزباد الطبيعي الأفريقي وهي :

على بعض الروايات تستخرج من قطط برية وحشية خاصة ، وتستعمل في الخلطات القوية وتظل رائحتها لمدة أسبوع ،.|

وهناك أيضا .

مسك الغزال :؟

المستخرج من غزال المسك المنتشر في سفوح الهملايا :

وهو بلون بني فاتح وذو رائحة عطرة جدا .

كما يتربع العنبر على رأس مواد الخلطات الشرقية ؟

بأنواعه المتعددة :

كالعنبر العربي , وعنبر الزرق :

المستخرج من حوت خاص :

وهو غالي السعر ، وتقارب التولة منه سعر العود حيث تبلغ 1500 درهم تقريباً ،

هذا بالإضافة لمواد عطرية أخرى مستخدمه ،

أما ما يجعل الخلطة غالية في السعر ،

فهي مواد : دهن العود الهندي ، وعنبر الزرق ، وورد الطائفي والذي يعتبر من أندر المواد العطرية الطبيعية علي الإطلاق .|

أهم أنواع العود :؟

أنواع العود الموجودة في كل بلد مع أسعار تقريبية لها :

حيث يشهد سوق العطارة في محافظة الإحساء إقبالا كبيرا من المواطنين والوافدين والزائرين من دول مجلس التعاون الخليجي ...|

وأبرز ما يتم بيعه وشراؤه هو العود وحول هذه السلعة وأسرار البيع فأن :

أفضل انواعه في تعريف علمي للعود :؟

حيث أنه نوع من الأخشاب الثمينة ذات الرائحة الجميلة .

التي تتكون داخل أشجار العود بفعل أنواع معينة من الطفيليات ،.|

وتشير بعض الدراسات والمصادر التاريخية الى العود علي أن :؟

شجرة العود كانت مزروعة في الجزيرة العربية ، وإنقرضت كغيرها من النباتات المنقرضه والحيوانات التى تكاد تكون قد أختفت ومن هنا .

رجع إهتمام العرب بالبخور منذ القدم

ويتمتع العود بخصوصية شديدة ،|

ومكانة مميزة لدى المجتمع السعودي فهو من :؟

المؤن الأساسية للبيت السعودي منذ القدم ، فالكثير من الناس يقدمونه مع القهوة العربية كأحدى العادات القديمة . التي يعتز بها الرجال .

ويبدو أن الاهتمام بالعود قد زاد بعد ظهور الاسلام ، وحثه على أستعمال الطيب في المناسبات ، وهو واحد من الأشياء التي احبها المصطفى عليه الصلاة والسلام .

ومن هذا المنطلق تصرف السعودية ملايين الدولارات سنويا لتوفير العود ، لتعطير وتطيب الحرمين الشريفين برائحة المسك ودهن العود .

ويجب أن نعلم أن معرفة العود وجودته تحتاج الى خبرة واسعة في هذا المجال ،

ولكن هناك العديد من الوسائل والطرق التي :

تستطيع من خلالها معرفة جودة العود ، منها على سبيل المثال .

العود الكمبودي . حيث أن جودته تعتمد على كثافته و ثقله في الوزن ودرجة سواده ، أما بالنسبة للعود الجاوي ،.

. فكلما كان أسود وخاليا من الحشو كان أجود .

وبينما ما يتعلق بدهن العود ، فجودته تعتمد على :

جودة العود المستخلص منه هذا الزيت ، والدهون التي يكون فيها خلط تفتقد اللزوجة ، .|

وهناك إختبار بسيط يمكن من خلاله الوقوف على جودة دهن العود ..؟

أحضر كأسا من الماء الفاتر على بشرط الا يميل الماء للحرارة أو البرودة ، وضع قطرة من هذا الدهن ، فاذا وجدت بقعة الزيت طافحة فوق الماء مفترشه السطح .

فهذا دليل على ان هذا الدهن مخلوط ،

أما إذا نزلت قطرة الزيت الى قاع الكأس دون تأثر فهذا دليل على جودته ونقائه وخلوه من الغش .

- و أن أخطر ما يواجهه تجار البخور والعود في الخليج هو الغش التجاري .

والذي بدأ يدخل في صناعة البخور بطرق مكثفه ،

اذ بدأ بعض الموردين في دول المصدر .

بحقن شجر العود بمواد كيميائية ؟

وهرمونية لتحفز الشجر على إفراز المادة الضرورية , لإنتاج الرائحة مما يفقدها جودتها الطبيعية التى تعودنا عليها في السابق ....

ويوجد أصناف من العود التي تتمتع بلمعان وبريق زائف ، حيث تقوم بعض الشركات بصنفرة العود ...

ثم صبغه بمادة لامعة ، ويشد هذا النوع من العود الكثير من الزبائن ،.

وللتأكد من ذلك ، يتم كسر قطعة من العود ،.

ورؤية ما داخله إن كان مثل خارجه ام لا .

ومن طرق الغش الأخرى ثقبه وحشوه بمادة من "

الرصاص تضيف للعود وزنا إضافيا ، لذا ننصح المستهلك بتفقد كل قطعة من العود والتأكد من سلامتها .

وأن أخطر وسائل الغش التي يسلكها بعض الباعة هي عرض عينة ممتازة ...

من العود فاذا رغب المشتري في الشراء أعطاه البائع نوعية أخرى أقل جودة . 80 ألفا للكيلو .|

- أنواع العود العود الهندي :؟

- من أفضل أنواع العود وأكثرها جودة ، ويتميز برائحته الفواحة العطرة ، وثمنه غالى جداً،
والإقبال على شرائه كبير جدا ،

ويعتبر إستيراده من الهند أمرا في غاية الصعوبة .|

العود الكمبودي :؟

من أهم أنواع العود ، ويوازي في جودته العود الهندي ، ويمتاز بكثافته العالية ، ومتانته، وثقله ، ويشتهر بشكل كبير في دول الخليج العربي ،
وأسعاره تتفاوت حسب المتانة التي يكون فيها .|

- العود ال لاوسي :؟

رائحته قوية جداً ، وتتميز رائحته بالثبات والبقاء لفترة طويلة على الملابس ، وهو من أفخم أنواع العود ، ويتميز بأن وجوده نادر جداً ،
ولا يستطيع الحصول عليه إلا الأغنياء .|

-العود البورمي :؟

يعتبر من الأنواع الجيدة نوعا ما ، وله عدة أصناف ، منها ما تشبه دهن العود الهندي ، والأنواع الأخرى تتصف بالخفة والبرودة .|

العود الجاوي :؟

موطنه الأصلي أندونيسيا ، له رائحة جميلة جدا وزكية ، ويتميز بثباته وبقائه لفترة طويلة على الملابس والأثاث والستائر ، ويتميز هذا النوع بإستخدامه في تصنيع الأدوية ، نظرا لفوائده الصحية العظيمة ؛

حيث تحضر منه الأدوية الطاردة للبلغم ، ومعقم للجروح ،
وأدوية تطهير المسالك البولية ،
ويسكن الآلام ، لكنه هش، وقابل للكسر بسرعة ، ولا يستورده التجار نظرا لهشاشته الكبيرة وسرعة تلفه أثناء عمليات الشحن والتخزين .|

- العود الكلمنتان :؟

- من أنواع العود الإندونيسية المنشأ ، ويتميز بثبات رائحته ، وبخوره الكثيف ، وبقائه الطويل .|

- العود الماليزي :؟

- رائحته زكية جداً، ويوجد بوفرة في ماليزيا ، وله أصناف عديدة ، أجودها الأسود المنقط .|

- العود السومطرة :؟

- يشيع إستخدامه كثيرا في المناطق الجنوبية من الجزيرة العربية ،
واليمن ، وله رائحة زكية جدا .
- أسعار العود واغلاها :
- أن أسعار العود متفاوتة ، وهي مرتبطة بنوعية العود وجودته ، :
فمنها ماهو رخيص الثمن نسبيا ،
حيث يصل سعر الكيلو جرام إلى 1500 ريال ومنها ما هو :
متوسط نسبيا ليصل سعر الكيلو جرام الى 5000 ريال .
ومنها ماهو غالي الثمن ليتراوح بين :
الف و 80 الف ريال للكيلو جرام الواحد .|

- فوائد ومنافع العود . ؟

ويملأ دهن العود :
- الأجواء برائحة جميلة تطرد جميع الروائح التي حولها .
كما يستخدم أيضا في علاج بعض الأمراض بعد خلطه مع العنبر الخام .|

ومسك الغزال .؟

- وللعود بعض الإستخدامات التطبيقية حيث يتم إستخدأمه :
من قبل الأطباء الهنود والباكستانيون في
تعقيم غرف العمليات قبل أجراء العمليات الجراحية .

- وللعود منافع وفوائد أكثر من أن تعد أو تحصى ، فلقد ذكر الطب الحديث منافع كثيرة للعود ،
على سبيل الذكر أنه : ينفع في ضعف الكبد والمعدة , ويقضي على البرد الذي يصيب هذه الأعضاء .
- وقد وصلنا من أخبار قدماء الأطباء كلاجين يوس وغيره بأنهم ذكروا أن :
العود يقوي الأحشاء ويفرح القلب وينفع الحواس والأعصاب الإرادية واللاارادية ووجع الجنب ، ويصلح جوهر الهواء المحيط ويقضي على الجراثيم العالقة به .|

- أجود انواع العود وأعلاها سعرا :؟

- هو العود الهندي الأزرق ، وأكثر الأنواع إنتشارا هو العود الكمبودي وهو من أكثرها شعبية فأسعاره في متناول الجميع تقريبا .|

- شجرة العود :؟

- شجرة العود تنبت في الغابات الموجودة في :
بلاد جنوب شرق آسيا ، وتعتبر الهند الموطن الأصلي للعود ،
فهي الأولى التي ظهر بها العود ،
ويليها كمبوديا وتأتي كل من لاوس ، سنغافورة ، أندونيسيا ،
وماليزيا وتايلاند ضمن الدول المنتجة للعود والمصدرة له لبقية دول العالم .

- أما شجرة العود ، من الأشجار المعمرة الدائمة الخضرة ، التي تعيش عمرا طويلاً ،
ويستخدم خشبها على شكل أعواد من البخور المُعطّر ،
ويتم إ ستخدامه في نطاق واسع في المنازل ، والمجالس ، والإجتماعات العائليّة ، والمساجد ، ومجالس الذكر .

- يعتبر العود من أكثر أنواع الطيب : والتي يتعطر بها الرجال والنساء أيضاً ، ورائحته تدوم لساعات عديدة ، وله الكثير من الفوائد ،
والعديد من الأنواع التي تتميز برائحة رائعة ،
وجودة كبيرة. وينتشر إستخدام العود في الدول العربية ،
وخصوصا في دول الخليج العربي .|

ومن فوائد العود :؟

أنه يهدئ الصداع المستمر، ويخفف من أوجاعه ، خصوصا الصداع النصفي " الشقيقة " .
يزيل التوتر، ويهدئ الأعصاب ، ويعزز الطاقة الإيجابية .
يطرد الشعور بالأرق ، ويسهل عملية النوم الهادئ والعميق .
- يقي من الإصابة بمرض الزهايمر ،
ويقوي الذاكرة والدماغ والأعصاب .
- وينشط الدورة الدموية ويقويها ،
ويمنح الجسم الحيوية والنشاط والطاقة .
يقي من الإصابة بالرشح ، والزكام ، ونزلات البرد .
يعالج السعال المزمن ، ويساعد في حماية الجسم منه .
يقلل من أعراض الربو التجسسي .
- ينقي الجسم من الفضلات والسموم .
يعزز صحة الجهاز الهضمي ، ويقويه .
- وأشار المواطنون إلى أن سعر العود الأصلي تقريبا .
من النوعية الفاخرة دبل سوبر تصل قيمته إلى 62 ألف درهم للكيلوغرام الواحد ، وهناك نوعيات أخرى سوبر تصل قيمتها إلى 33 ألف درهم ،
بينما يصل سعر الكيلوغرام من نوعية :
موري : الهندي إلى 3000 درهم ،
ووفقا لذلك ، فإن وضع الرصاص بداخل خشب العود يزيد وزنه ،
ما يجعل التاجر يبيعه على أنه من النوعية الأولى .
- الموردين :
- يمكنك التعرف على أسعار العود والموردين والشراء فى مصر
من خلال موقع سوق .
- وأيضا من خلال موقع على بابا الصيني ,,
- ومحلات حامل العود والمسك فى دبي .|

سوق العطور :؟

حيث يقع سوق العطور في شارع سكة الخيل في ديرة في دبي ،

وهو يقع بالقرب من سوق الذهب ،

ويحتوى على الكثير من المتاجر والمحلات

التي تكون متخصصة في بيع أكثر أنواع العطور جودة ، كما أنه يمكننا الحصول منه على الكثير من أنواع العطور العربية , أو العطور الفرنسية المختلفة ، كما أنه يتواجد به الأبدورات والأحجار الكريمة والزيوت والبخور وغيرها العديد من البضائع الأخرى التي تباع به بالجملة .|

متاجر سويس أربيان :؟

وتركز علي العطور سويس أربيان على أن توضع على الأماكن الخاصة بالنبض دون الحاجة إلى رشها لأنها شديدة التركيز، وهنالك نوع أخر أصبح رائجا بالفترة الأخيرة ألا وهو عطر كشيخة الذي أختلط ما بين أنواع مختلفة من الروائح وهي العود ، والبخور ، والزعفران ، مع لمسات من المسك لذا من المؤكد أن رائحته ستكون حادة بشكل كبير جدا ولكنها تقليدية بالنسبة لأهالي دبي .

وهنالك الكثير من المتاجر الأخرى إلا أن الكثير من تلك المتاجر

لا يعرض بيع عطوره بالجملة لأنها تصنع محلياً ،

وأن أردت جملة منها من المؤكد أن سعرها سيزداد لذا أنسب مكان إن أردت شراء الجملة سيكون من سوق العطور .

العود والمسك والبخور وعمليات الغش ؟

- إلا أن ارتفاع عمليات الغش في مثل هذا القطاع بات يمثل :

نقطة تحدٍ أمام الشركات والمصانع الكبرى

الموجودة في هذه السوق ، وسط مطالبة بضرورة إيجاد لجنة تجارية تخدم القطاع وتنظم آلياته ،

وترفع من معدلات التوعية .؟

حول طرق الغش المتبعة في سوق العود والعطور .

يشار إلى أنه تتميز تجارة العود والعطور; في السعودية بأنها من المهن القديمة ، حيث زاولها رجال الأعمال في السعودية ، ومازالت تحظى بإقبال الأجيال اللاحقة من :

التجار والمستهلكين على حد سواء ،

ويعد العود وبخوره المفضل للسعوديين بإعتباره من أرقى أنواع الطيب وأغلاها ثمنا ، إذ يصل سعر الكيلوغرام الواحد من دهن العود :

إلى أكثر من 100 ألف ريال 26 ألف دولار طبقا لتجار هذه المهنة .

ولا يقتصر استخدام العود على البخور فقط ، فهناك أيضا دهن العود الذي يعد من العطور الشرقية الهندية المنشأ:

وتسمى عبوته التولة ، وتتسع لـ12 غراما ، ومنها مقاسات أخرى هي نصف التولة ، وربع التولة وهو أقل العبوات .

وتترجم الأرقام التي حققتها تجارة العود في :

السعودية الموقع القيادي التي تمثله في السوق السعودية ، الأمر الذي دفع الكثير من التجار إلى إنشاء مصانع لدهن العود ، وهي زيوت عطرية مستخرجة من خشب العود نفسه بأنواع متعددة ، يبدأ سعر التولة الواحدة منها 12 غراما من ثلاثة آلاف ريال أو 820 دولارا ،

وحتى ثلاثمائة ريال أو 82 دولارا ، حسب الجودة والنوعية .|

- قائمة بأفضل أنواع البخور في الخليج :؟

1- العود الأزرق :؟

وهو عبارة عن قطع سوداء ثقيلة الوزن ، يطلق عليه اسم الدبل سوبر ، ويعد العود الأزرق من أجود أنواع العود وأغلاها ثمناً ، ويتميز بعدم تقطيره للدهن .|

2- عود الصندل :؟

يستخرج من أشجار الصندل المنتشرة في الهند و جنوب شرق آسيا ، حيث يستخرج من لحائها زيت ، ليصنع بخور العود منها . .|

3- العود الكمبودي :؟

ما هي أفضل أنواع البخور المستخدمة في الخليج ؟

ويطلق عليه اسم السوبر ، و يكون أقل سوادا من خشب العود الأزرق ،

ويميل لونه إلى البني أكثر من السواد .

يعتبر العود الكمبودي من الأصناف النادرة ، والصعب الحصول عليها ،

بسبب إجراءات إحضاره من الهند أو لسوء الأوضاع الأمنية في كمبوديا .|

4 - عود كلمنتان :؟

يستورد من غابات جزر إندونيسيا وتسمى :

مقاطعة كلمنتان الشرقية في جزيرة تاركان وهي الجزيرة المشتركة مع ماليزيا .

يتميز بالرائحة القوية والجميلة جدا ولها انتشار وثبات في المكان وفي الملابس .|

5- العود الصناعي الفاخر:؟

ينتشر استخدام هذا النوع بين العامة ، حيث يتميز برائحة العود ، و اعتدال ثمنه ، بحيث يصبح في متناول أغلب الناس ، ويعد اختيارا جيدا للضيوف .

وان الثقة بين البائع والمشتري عامل مهم.|